摘要：9月29日，是联合国粮农组织设立的首个“国际粮食损失和浪费问题宣传日”，此前，联合国发出警告，全球濒临至少50年来最严重的粮食危机，2019年全球有近6.9亿人口陷入饥饿，粮食浪费再成重要议题。21世纪经济报道发起“携手共筑全球粮安”专题，旨在梳理以及报道粮食浪费问题在生产环节、消费环节、回收环节全链条中的现存疑难以及解决方案，为节约粮食献计献策。

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